Miljuschka's pokebowl met gerookte zalm

Name: Miljuschka's pokebowl met gerookte zalm
Prep time: PTnullM
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 400 g Bloemkool gemalen tot rijst; 200 g Komkommer in blokjes; 200 g Rode biet gekookt, in blokjes; 200 g Mango in blokjes; 100 g Zalm, gerookt; 2 stuk(s) Ei; 2 eetlepel(s) Mayonaise, light/ halvanaise; 1 eetlepel(s) Sweet chilisaus

Points®

Totale tijd

10 min

Bereidingstijd

10 min

Porties

Moeilijkheidsgraad

Gemakkelijk

Ingrediënten

Bloemkool

400 g, gemalen tot rijst

Komkommer

200 g, in blokjes

Rode biet

200 g, gekookt, in blokjes

Mango

200 g, in blokjes

Zalm, gerookt

100 g

2 stuk(s)

Mayonaise, light/ halvanaise

2 eetlepel(s)

Sweet chilisaus

1 eetlepel(s)

Instructies

Zet een pannetje met ruim kokend water op en kook de eieren zacht of hard.
Neem twee mooie kommen en verdeel hier de bloemkoolrijst in. Verdeel nu de mango, bietjes en gerookte zalm over de bloemkool en eindig met een gekookt eitje. Snij het eitje doormidden en doe er een klein beetje zout op.
Maak de dressing door de mayonaise te mengen met de sweet chilisaus en serveer dit met de bowls!

Miljuschka's pokebowl met gerookte zalm

Ingrediënten

Instructies

Misschien ook interessant

Appel-banaanmuffins

Bananenbrood met hazelnoten

Spaghetti bolognese

Bananenbrood

Kleurrijke ovenschotel met groenten en kip

Bloemvrije bananenpannenkoeken

Misschien ook interessant

Appel-banaanmuffins

Bananenbrood met hazelnoten

Spaghetti bolognese