Zit je thuis met de kinderen en met je handen in de haren, op zoek naar ideeën om ze van achter hun schermen weg te lokken? Koken of bakken is gezellig én leerzaam voor het hele gezin. Betrek de kinderen erbij en laat ze zelf hun eigen snack of maaltijd maken. Zorg wel dat je de juiste recepten voor ze kiest en iedere helper een paar leuke, gerichte taken geeft.
Met een beetje toezicht kunnen zelfs de kleintjes meehelpen. Al weet je zelf natuurlijk het beste wat je kinderen aankunnen, geeft onderstaande lijst een goed beeld van het soort taken waarmee ze je kunnen helpen!
Met toezicht kunnen kinderen tussen de 2 en 5 jaar:
- Ingrediënten verzamelen
- Fruit en groenten afspoelen
- Dressings schudden en sausjes roeren
- Servetten vouwen
- Bestek op de tafel leggen
Kinderen van 5 tot 10 jaar kunnen al het bovenstaande doen, én:
- Groenten schillen
- Ingrediënten fijnsnijden
- Ingrediënten meten en mengen
- Een rasp gebruiken
- Helpen met het roeren en opbakken van groenten
- Borden en glazen op tafel zetten.
Kinderen van 10 jaar en ouder kunnen al het bovenstaande doen, én:
- Alles wat een volwassene kan doen (onder toezicht indien nodig)
- De vaatwasser in- en uitruimen
Kies geschikte recepten
Wanneer je je kleine souschef(s) vraagt om je te helpen met koken, dan kiezen ze meestal iets dat ze lekker vinden. Maar je hoeft je natuurlijk niet tot de oude vertrouwde familieklassiekers te beperken. “Mijn kinderen vinden het geweldig om thema’s voor diners te verzinnen en deze zelf te organiseren,” zegt Leslie Fink, geregistreerd diëtiste en culinair redacteur bij WW. “Als je te maken hebt met moeilijke eters kies dan recepten uit die kinderen zelf kunnen samenstellen zoals taco’s of fajita’s. Zo kan iedereen zelf een topping en vulling kiezen en pakken wat ze lekker vinden.”
Varieer het aanbod eens met een van deze lekkere, gezonde en kindvriendelijke maaltijd- en snackideeën: